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ビタミン菜の調理結果&ダメになった安納いもを引っこ抜いてみました 

一週間も終わり、いい加減試してみようということで、
ビタミン菜の苦みを取る為に調理してみることにした。

というわけで、まずは塩コショウで炒める。当然葉っぱは水分無くなってしぼむが仕方ない。
さて、かなり量が少なくなってはしまったがいざ実食。
にがくなーい!!
うむ、どうやら炒めるのは正解のようです。これなら普通に食べる事が出来ます。
他にも漬物や煮物、お浸しやみそ汁の具にもなるようです。意外と多彩な子ですね。
ただ、そのまま食べるのだけはやめた方が良いということでしょうね。
幸いまだまだありますので、他の調理も全部試してみるのも悪くない。
そのまま料理が多少上手くなれれば更に悪くない。


それと、完全に茶色と化した安納いも先輩の蔓を引っこ抜きました。
どうせ何も生えていないんだろうと思っていたのですが・・・
NEC_0191.jpg
なんか小さいのがついてた。
たったこれだけ、しかも8月なんて早すぎるので不安だらけですが、
とりあえず完全にダメになったはずの蔓から僅かに収穫出来たのでした。
量も少なすぎるし、焼き芋にしてパクリといってみましょう。
ちなみにこれは白い品種なので色はおかしくない。
[ 2015/07/31 23:57 ] 家庭菜園 | TB(0) | CM(0)
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  もみじ

Author:  もみじ
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ドラゴンズドグマオンライン
カオスブレイカー
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一言・・・ゲーセンのnesica台で稼働中のカオスブレイカーとそのPS3移植版ダークアウェイクをやりませう。

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